Une plateforme complète, taillée pour les commerçants de bouche français : catalogue, retrait, paiement, fidélité.
Photos uploadées en glisser-déposer (drag & drop, recompression WebP automatique, alt-text pour le SEO), variantes (taille, garniture), TVA datée par classe légale (5,5 %, 10 %, 20 % et Corse 13 %) qui suit les changements de loi sans toucher au produit, stock journalier par lot de production avec DLC.
Définissez vos services (déjeuner, soir, marché du samedi…) et la capacité par créneau. Pickium gère la réservation, les exceptions (jours fériés) et les conflits, sans double-booking. POS itinérant disponible pour les food-trucks et traiteurs événementiels — le lieu est gravé sur le ticket NF525.
Stripe Connect Standard : les fonds vont directement sur votre compte bancaire. Facture conforme française avec numérotation continue, archivée et envoyée au client. Mode caisse intégralement conforme NF525 : chaîne d'audit cryptographique chaînée SHA-256, Z journalier signé, archive JSON exportable DGFiP.
Cagnotte cashback, tampons ou points — au choix. Coupons paramétrables (anniversaire, parrainage, plat offert). Recherche client par téléphone au comptoir, plafond TR papier suivi automatiquement. Vos clients suivent leur solde dans leur espace personnel, sur leur téléphone.
Multi-paiement (espèces, CB, chèques, tickets-restaurant papier ET dématérialisés Swile/Edenred), rendu monnaie auto sur espèces, vente au poids (€/kg → grammes), promo flash anti-péremption sur les lots proches DLC. Avoir / remboursement guidé en 3 clics (contre-passation NF525 traçable). Suspension de tickets (« mettre en attente ») pour gérer l'heure de pointe : 2 clients en même temps, l'un patient et l'autre pressé, vous reprenez intact en un clic.
Tablette dédiée pour la brigade : la file des commandes payées rafraîchit toute les 20 s, transitions « lancer / prêt » en un tap, lecture optimisée fond clair. Authentification par code PIN à 4 chiffres pour le caissier et le cuisinier — pas besoin de mot de passe à l'écran tactile. Droits par écran configurables par membre d'équipe (caisse seule, cuisine seule, ou mix).
Rôles fins : Directeur (responsable légal, accès complet), Manager (bras droit), Caissier, Cuisinier, Préparateur. Identité graphique uploadable (logo + cover) qui se diffuse storefront + back-office + ticket NF525. Domaine personnalisé inclus en formule Pro (mon-restau.fr → votre boutique Pickium). Mode impersonation pour le support — l'admin Pickium peut prendre la main sans connaître votre mot de passe, chaque action est journalisée.
Quinze minutes suffisent pour publier votre première fiche produit. Aucune carte bancaire demandée pour démarrer.
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